من وادي شعم… نزرع الطازج ونصنع المميز
بابايا وادي شعم مشروع محلي من رأس الخيمة، يجمع بين البابايا المزروعة بعناية وأجار البابايا المحضّر بنكهات هندية غنية.
من نحن
نحن مشروع محلي من وادي شعم في رأس الخيمة، بدأ من حب الزراعة والاهتمام بجودة الثمار.
نعتني بالبابايا منذ بداية نموها وحتى وصولها إلى المستهلك، ونحرص على تقديم منتج طازج بطابع محلي أصيل.
ماذا نزرع؟
نزرع بابايا ريد ليدي في وادي شعم، وهي من الأصناف المعروفة بلونها الجميل ولبّها الغني ومذاقها المميز.
نتابع نمو الثمار بعناية ونختار المناسب منها للبيع طازجًا أو لاستخدامه في تحضير الأجار.
🌿 زراعة محلية في وادي شعم
🍈 اختيار الثمار بعناية
⭐ بابايا طازجة بجودة مميزة
كيف نحضّر أجار البابايا؟
نحضّر أجار البابايا من ثمار مختارة، ونمزجها مع مجموعة من البهارات الهندية الممتازة للحصول على توازن مميز بين النكهة الغنية والحموضة والتوابل.
- اختيار ثمار البابايا المناسبة.
- غسل البابايا وتجهيزها بعناية.
- تقطيعها وتحضيرها للوصفة.
- إضافة خلطة مختارة من البهارات الهندية الممتازة.
- ترك النكهات حتى تتجانس جيدًا.
- تعبئة الأجار بعناية ليصل إلى العميل بمذاقه المميز.